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+a lotus flower+








長居植物園にて

蓮の花の写真が何枚か残ってたので再び登場

はす)★

(すいれん)科

ハス属

アジアの多くの国の国花となっている

仏教では西方浄土の極楽は神聖なの池と信じられている為

寺の境内にハス池をつくって植えるようになった

また多くの仏典に「蓮華(れんげ)」の名で登場し

仏像の台座にもその形がよく使われる

ちなみに中華料理とかで使うレンゲは

サジの部分が蓮の花びらの一片に似てる所からついた

正式名称は「散蓮華(ちりれんげ)」


古代エジプトで神聖視されたのは蓮ではなく熱帯睡蓮(スイレン)

+「荷葉飯(かようはん)」+

ハスの葉で包んで蒸した加薬飯(かやくめし)のこと

<加薬飯(かやくめし>

関西の表現で、五目飯などに入れる肉や野菜の具のこと。

大阪でも、「かやくごはん」ちょうだいって言います

食堂とかのメニューにも「かやくごはん」って書いてますよ

かやくごはん定食とかね←うどん付きが多いかな?


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2014.07.18 | C:6 | T:0

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